夏天,气候炎热,一些清凉适口、生津止渴饮料,这时候成了人们消暑度夏*的佳品。
市售的饮料品种繁多,选择哪种好呢?现介绍几种常见的饮料。
(1)固体饮料:包括酸梅晶、桔子粉、菠萝晶等。此类饮料价格低廉,携带方便,即冲即饮,但含糖量稍高,有的则含有合成色素、香精和糖精。
(2)果汁饮料:此类饮料近年来发展迅速,备受消费者青睐。橙黄色的桔汁、鲜红的红果汁,还有桃汁、乌梅汁等正在成为家庭常用的饮料。其特点是饮用方便,冷热皆宜。这种经浓缩的天然水果原汁饮料,富含各种人体需要的维生素及微量元素。看来色泽宜人,喝时味道纯正,不但能生津止渴、消暑解热,又能健脾消食、理气顺脉,是较好的饮料。
(3)汽水型饮料;在当今众多的饮料行列中,汽水仍不失为物美价廉清凉解渴的饮料品种之一。 “可乐”型饮料zui开始是美国的“可口可乐”。它较一般汽水具有特殊的可乐香味,饮后精神兴奋,脾胃有通畅舒适感,在百年左右的时间里风靡了*。我国市场上众多的“可乐”,都是用“可乐香精”配制成的汽水型饮料。为保证食用香精的安全使用,我国规定应由轻工业部批准的食用香精生产点生产。各生产点必须持有《定点生产证明书》、《生产许可证》。且汽水和可乐型饮料不宜用过量,若不然会引起肠胃功能紊乱。
(4)含酒*料:包括啤酒、汽酒和小香槟酒。这类含少量酒精的饮料正逐渐为我国消费者所接受。
夏季饮料品种繁多,可根据年龄、性别、职业及口味的不同加以选择。
目前市售的饮料为了追求美味可口往往都不惜加入较多糖,多饮导致糖摄入过多,能量摄入增加,容易引起肥胖。在满足口舌之快的同时也要关注身体健康。
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