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ATAGO盐度计助你控制盐分摄入,保持营养健康

更新时间:2013-09-09 点击次数:1750

 

zui近一项消费者认知调查发现,中国消费者对摄盐量和健康有很好的认知,他们知道每日摄盐量应少于6克。随着人们生活水平的提高,中国消费者的生活方式正在悄然发生改变,他们会更多食用加工食品。因此,如何有效控制盐分摄入,保持营养健康生活,这为食品生产商提出了新的研发方向——开发低盐加工食品

盐是加工食品中重要的配料之一,它不仅能提升对咸味的感知,还能增强食物风味,因此减盐方案并不是简单去除盐份,而是一套完整的调配方案。食品配方师会根据产品的口味特点、工艺特性及客户需求,定制出一套具有成本效益的整体解决方案,这些方案能使产品在拥有美味的同时拥有健康。

而在加工食品过程控制盐分浓度含量的高低就显得尤为重要,ATAGO爱拓数字式盐度计,型号ES-421采用漏斗型的感应部分(电导法),无需任何试剂,方便快捷,测量稳定,适合测量加工食品的盐分浓度从而有效控制盐分含量。

ATAGO数字式盐度计采用电导法代替实验室操作繁琐的滴定法进行测量,操作方法十分简单,其测量范围为0.00 10.0% ( 100公克的盐浓度;测量度为显示值 0.05% ( 用于盐浓度为 0.00 1.00% ) ,相关值 小于 5% ( 用于盐浓度 1.00 10.0% ),具有温度补偿功能,是一款实用性非常强的盐度计。

更多ATAGO盐度计产品应用咨询欢迎访问我们的http://www.atago-china.com/

 

 

 

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