决定黄油的品质优劣的因素主要是风味,色泽,组织和粘度。黄油是一种塑性流体,如果不施加一定程度的力度就不会流动,但在施加一定程度的力度后,就很容易根据力度发生变形,其次经过分水炼压得到的黄油粘而韧,具有可塑性。黄油的硬度因季节和地区而异,因此需要在制备黄油时候通过人工方法调节其粘度。
星空游戏创新型便携式粘度计——VISCO™微思科,可对食用黄油、食用酱料、牛奶、果酱、蜂蜜等流体进行粘度检测,测量范围广泛,便携式设计,可单手操作,组装过程只需简单3步,样品量仅需15ml,可使用普通电池驱动,非常适合研发部门,生产厂家现场快速测量,可使用纸杯装载样品,节省清洗时间,有助提高工作效率!
【技术参数】
星空游戏源自日本,拥有超过75年光电检测仪器制造经验,折光检测是星空游戏的传统强项!多年来凭借此项技术不断开发出适用于各种领域的光学检测仪器,产品系列包括折射仪、旋光仪、糖度计、盐度计、酸度计、粘度计,浓度计等,产品形式丰富,专业性强,服务超过154个国家和地区用户,致力提供超过100种物质的浓度测定方案!