酱油含盐有多严重?
看一看XX品牌的不同种类酱油的含钠量吧!
393mg钠=1g盐
从上表可以看出,淡盐头道酱油含钠量最低为690mg,最高是老抽王1268mg,平均钠含量在1000mg左右。所以,我们常吃的酱油里,约5ml就含有1克盐!
一个汤匙或一瓶口服液有10ml的量。
吃盐多,危害大!
有研究证实,食盐摄入过多可增加高血压的发生风险。已经发生肾病和高血压的人群,则更需要控制食盐的摄入。
据《中国居民膳食指南》推荐:每天食盐摄入量不超过6g。而2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示,全国每人日平均食盐摄入量在10.5g,仅有35%的人群达标,34%的人群食盐摄入量超过10g/d。
在食盐摄入过量的人群中,
有部分人是因为忽略了酱油中的盐而造成的。
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