网站导航
技术文章
当前位置:主页 > 技术文章 > 星空游戏隐藏在饮料界的PH秘密!

星空游戏隐藏在饮料界的PH秘密!

更新时间:2019-07-31 点击次数:1675

碳酸饮料是指在一定条件下指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分是碳酸水、柠檬酸、糖、香料等。例如大家平日喜爱饮用的“可乐”、“汽水”等。

碳酸饮料是现代人饮食中大的糖分来源,尤其是儿童和青少年。举个简单的例子,一个355ml的可乐易拉罐就含糖39g,一瓶500ml的柠檬味碳酸饮料就含糖77g。


很多健康专家都推荐人们饮用白开水,而不是整天喝甜味的碳酸饮料,这种观点认为,高含糖量和为了产生气泡而添加的碳酸都对身体有害。

气泡水对身体有害的说法由此而来,但这种说法真的有理可依吗?

气泡饮料极可能造成伤害的器官就是胃。从制作过程上说,碳酸这种弱酸性物质是通过向水中加压充入二氧化碳制成的。当这种饮料被人体大量摄入时,就会引发打嗝或消化不良现象。

田纳西大学口腔学院的巴里·欧文斯曾在2007年进行过一项研究,对比了不同碳酸饮料产生的影响。根据他的研究,原味可乐酸性较强,其次是健怡可乐,然后是咖啡。

他认为,关键不仅在于饮料本身的pH值,还在于当唾液和其他可能影响酸度的物质存在的情况下,这种饮料能够保持多高的酸性,也就是所谓的「缓冲能力」。
 


其实,碳酸饮料对牙齿的危害并非全都来自其中所含的糖。碳酸饮料更大的危害其实在于“酸”。高度酸性的饮料会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到加速的作用。

事实上,PH值越低,饮料的酸性就越强。例如,纯水是中性。牛奶PH值是6.5,黑咖啡PH值是6.3,值得大家注意的是,PH值5.5就是牙釉质溶解的临界值。

ATAGO(爱拓)便携式数显 PAL-pH计

 


PAL-pH 是采用平滑型玻璃电极pH计,
区别于传统球形玻璃电极pH计,耐用性更高!

如果您有任何问题,请跟我们联系!

星空(中国)

版权所有 © 2024 星空游戏 备案号:粤ICP备11032425号 技术支持:化工仪器网 管理登陆 GoogleSitemap

星空游戏是专业的自动旋光仪,阿贝折光仪,全自动折光仪,手持式糖度计,手持式折射计,折射计,糖度计,旋光仪,盐度计,在线折光仪厂家

地址:广州市天河区天河北路 235号(环贸中心)3501B-3502A房

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

13527825473

扫一扫,关注我们