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星空游戏蜂蜜折射仪在蜂蜜水分测定中的应用摘要：水分是决定蜂蜜级别的关键指标，测量时应充分保证样品温度，并注意样品的均匀性，以及结晶蜂蜜的融化温度，才能确保水分的结果准确性。关键词：蜜蜂波美度、蜂蜜水分含量、蜂蜜糖度检测、蜂蜜糖度计、蜂蜜浓度计、阿贝折射仪法水分高低是决定蜂蜜品质及级别的主要指标。水分含量高，可能导致蜂蜜容易发酵，在保质期内变质，大大影响蜂蜜的储存和食用。测定蜂蜜中的水分含量zui基本上有四种方法：即波美计法、手持糖类计法、数显浓度计法和阿贝折射仪法。标准SN/T0852-2000《进出口蜂蜜检验方法...
6-18 2013
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折光仪在淀粉糖行业中的成功应用淀粉糖是以淀粉为原料，通过酸或酶的催化水解反应生产的糖品的总称，是淀粉深加工的主要产品。淀粉糖在口感、功能性上比蔗糖更能适应不同消费者的需要，并可改善食品的品质和加工性能。淀粉糖的种类按其成分组成来源大致可分为液体葡萄糖、结晶葡萄糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、麦芽低聚糖、果葡糖浆等。工业上提取淀粉的原料主要是玉米，其次还有马铃薯、木薯等。淀粉的水解在工业上称为转化（或者糖化），按照不同的转化程度，淀粉糖浆可分为三类：（1）低转化糖浆，也称为低DE糖浆。DE值在20以下的产品（分为5...
6-6 2013
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星空游戏豆浆浓度计在豆制品行业中的应用摘要：通过光学仪器测定豆浆浓度，当豆浆浓度小于5.5%时，腐竹的产率和成膜速度随着豆浆浓度的增加而增加，当豆浆浓度大于5.5%时，腐竹的产率和成膜速度反而随着豆浆浓度增加而降低，同时腐竹的品质也有所下降。控制豆浆浓度为5.5%，腐竹的产率随浆液深度的增加而增大，腐竹的品质交好。关键词：腐竹、豆浆浓度、浆液浓度值、卤水浓度值豆浆浓度对腐竹产率和品质的影响豆浆是一种复杂的分散体系，含有大量蛋白质和脂肪以及少量无机盐和糖类，其中对豆浆性质起决定作用的是蛋白质胶体，在低浓度时，蛋白质...
5-28 2013
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ATAGO在线浓度计（糖度计）—现代生产型企业的发展意义在线仪器顾名思义是安装在生产线上实施检测流过生产线管道或罐体的样品，保证样品合格率和生产工艺正常运行的高精密仪器。通过在线仪器配合自动化生产设备来提高生产效率是未来中国工业发展的大趋势。其具体实际意义包括：在线的实施监测、人工自动化程度高、更直观的指导工艺人员操作、降低人工成本、降低实体企业生产成本，更的保证产品质量等。在国内很多企业如加多宝、王老吉、哇哈哈、红牛等一系列企业都在做在线产品控制。液体生产线工艺中利用CM-780N或PRM-100a在线测控系统可以对整个工艺过程...
5-22 2013
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ATAGO全自动折光仪RX-5000 α成功应用于尿素含量的测定尿素是常用的氮肥品种。在尿素的生产和使用中，均要求能快速、准确地测定尿素的含量。目前，虽已有多种测定尿素含量的方法，但各有自己的优点和使用范围，因此测定标准并没有统一。根据现存尿素的测定过程,可分为间接测定和直接测定。间接测定通过脲酶将尿素分解为氨、硝酸盐或氮气,然后利用现有标准方法测定含氮物质的量,并据此计算出尿素的浓度；直接测定则是通过加入某些能够和尿素反应生成带色产物的物质,通过比色等方法进行测定。目前间接测定溶液中尿素含量的方法以H2SO4消化比色法为代表；直接测定法...
5-6 2013
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用折光仪系统快速提高生产工艺中的糖度控制某加工厂品控部员工试用爱拓台式数显折光仪RX-5000a-BEV测量数据（1）台式数字折光仪RX-5000a-BEV测量饮料重复性PRM-100a在线浓度计测量数据通过以上数据从仪器测量重复性、测量精度、测量反应时间、操作便捷性等多方面证明星空游戏折光仪足以满足饮料加工厂的检测要求。值得欣喜的是，通过这次用户自身经验的分享及测试分析的方式，让用户更加了解折光仪折光率原理的重要性，为日后饮料糖度控制研发作充分的准备。更多ATAGO产品信息询问请咨询ATAO（爱拓）：w...
1-18 2013
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星空游戏过氧化氢在线浓度计浓度快速检测方法概述过氧化氢，又名双氧水，分子式H2O2，分子量34.01，外观为无色透明液体，溶于水、醇，是一种具有较强氧化能力的强氧化剂，可与还原性物质发生反应。工业级双氧水在常温下能缓慢分解，温度升高或紫外线照射时，分解速度加快，遇到灰尘、重金属离子或碱性物质时，会发生剧烈分解，同时放出大量的氧和热。在酸性环境下较稳定，但有腐蚀性。生产工艺双氧水的工业生产方法主要有电解法和蒽醌法两种。20世纪90年代前，国内双氧水生产企业大多采用电解法，该法电流效率高、工艺流程短、产品质量高，但由于电...
1-15 2013
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星空游戏折射计测量方法小知识点击：http://www.atago.net/chinese2/g_tonyu.html（有详细的测量方法）水果•蔬菜1.取样水果或蔬菜类样品可以通过榨汁、挤压或擦碎取样蔬菜、水果样品榨取部位不同，Brix糖度也是不同的。为取得准确的结果，应在样品的不同部位榨汁并混和均匀2.水果及蔬菜的测量方法ATAGO进行了以下示例的研究及测试，以获取果蔬的测试用方法取样方法平均糖度值橙子压榨•Dekopon14%•Unshu12至14%•Wase10至11.5%•Iyokan12%•A...
12-11 2012
